[서울국제식품산업전] 에이핑크와 함께하는 맛있는 전시회

최근에는 식문화가

많이 바뀌면서 간편식,

케어푸드, 건강기능 식품 등

식품산업이 다양하게

발전되고 있는데요.

계속해서 변해가는 식품산업에 대해

자세히 알고 싶다면

최대 식품종합전인 서울국제식품산업전에

방문해보세요.

 

서울국제식품산업전에서는

한국베이커리쇼와 푸드테크쇼가

동시에 진행되고 있는데요.

코엑스와 독일농업협회와

공동으로 진행되는

푸드테크쇼에서는

다양한 식품 기술을

만나볼 수 있답니다.

 

식품산업의 연구 및 개발의

각 상세 진행현황을

살펴볼 수도 있으며

스마트팩토리, 콜드체인, 신소재 등

미래 식품 시장과

기술 방향을 제시하는

컨퍼런스도 진행된답니다.

 

관련 산업 전문가들이 모여서

현장에서 서로의 기술정보를

교류하며 더 나아가야 할

방향을 확인 할 수 있으며,

해외 바이어 및 유통 관계자와

직접 교류하며,

해외로의 진출을 노려볼 수도 있는

비즈니스의 장이 마련되고 있죠.

식품산업에서 기술도 중요하지만,

음식을 만드는 기기나 기계도

상당히 중요한데요.

서울국제식품산업전 한켠에는 조리기구,

주방용품 등 음식을 만들 때

사용되는 기구들도 마련되어 있으니,

식품산업에 필요한 기구들을

둘러볼 수도 있답니다.

 

서울국제식품산업전이기

때문에 현장에는

다양한 식품도 전시되고 있는데요.

특별한 테마의 음식을 전시하고 있는

특별관 부터 프리미엄 농수축산물전,

기능성식품관 등

다양한 식품을 한자리에서

만나볼 수 있답니다.

현장에서 신선한 식재료와,

다양한 종류의 음식을 만나보면서

앞으로의 푸드 트렌드를

확인 할 수 있는데요.

푸드 트렌드를 보면,

앞으로 푸드테크가 어떻게

변해가야하는지

확인 할 수 있답니다.

 

단순히 푸드라고 해서

음식만 준비되어 있는 것이 아니라

식재료, 디저트, 건강기능식품도

준비되어 있으니

기술과 기기에만 집중하지말고

현장에 전시되어 있는

다양한 푸드에도 눈을

돌려보는 것은 어떨까요?

 

점점 다양해지는 식품산업,

식품산업의 미래

그 모든 것을 다

확인 할 수 있는 곳

서울국제식품산업전에 방문해보세요~

서울국제식품산업전

 

2021.11.24(수) ~ 11.27(토)

 

@코엑스 A, B, 그랜드볼룸

 

※코엑스 서울국제식품산업전은

정부 방침을 준수하며

철저한 방역활동을 하고 있습니다.

관람객 여러분들의

안전한 전시관람을 위해

최선을 다하겠습니다.

 

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