[코엑스 전시] 2011 코리아 푸드 엑스포

 

 

세계가 주목하는 웰빙 K-Food

2011 코리아 푸드 엑스포

: 세계인의 그릇에 한국식품을 담는다

 어제는 아!기다리고 고!기다리던~

2011 코리아 푸드 엑스포가 개막한 날이었어요!

 

한식은 물론 '요리'란 분야 자체에 대한 관심이 날이 갈수록 커지고 있는 요즘,

코엑스 곳곳에서도 '요리'의 흔적을 여기저기에서 찾아볼 수 있습니다.

 

                                                        <반디앤루니스의 요리 서적 부스>

 

코엑스몰 지하 1층에 위치한 반디앤루니스에도 요리 관련 서적만 따로 배치해 놓을 정도로

 요리! 즉, 식품의 관심은 크다고 할 수 있습니다.

 

많은 이들의 큰 관심에 부응할 만한 2011 코리아 푸드 엑스포! 

그 현장을 생생하게 전달해드리기 위해 마음 단단히 먹고 현장을 다녀왔답니다~^^

자, 그럼 이제 전시 현장 속으로 들어가 볼까요?

   

<개막식 공연>

 

 

화려한 공연으로 구성된 개막식을 시작으로 코리아 푸드 엑스포가 첫 발을 내딛었습니다.   

 

 

<주제전시관 입구>

 

특히, 이번 2011 코리아 푸드 엑스포에서 주목할 만전 전시는

또 다른 한류 열풍을 일으키고 있는 한식에 관한 다양한 이야기가 펼쳐져 있는 주제관이었는데요~

한식을 다시 생각하고 한식의 위대함(!?)을 느낄 수 있는 즐거운 경험을 할 수 있었답니다.

 

그럼 한식의 과거, 현재, 미래를 모두 살펴 볼 수 있는 주제전시(3층 C홀)관부터 살펴볼까요?

 

 

각 종 주제의 한식을 만나볼 수 있는 주제전시 C홀의 입구입니다.

새로운 한류의 주역인 K-Food의 다양한 면모를 구경 할 수 있었답니다~

 

 

<'섬김의 미학'이라는 종가의 다양한 음식들>

 

전국에 있는 종가집의 다양한 종가 음식들을 직접 만나볼 수 있었는데요~

시부모님 모심상, 어린이 외상 등 다양한 종류의 종가식 상차림을 만날 수 있었습니다.

 

게다가, 모든 음식들이 모형이 아닌 실제 음식들로 차려져 있어 더욱 실감이 나더라구요~

점심 전이라 음식 냄새에 군침이 도는걸 참느라 고생좀 했답니다~^^

 

 

그 다음에 찾은 곳은 '대한민국식품명인' 부스 현장이었어요~

이 곳은 다양한 대한민국의 명인들의 약력과 명인들의 음식들을 만나볼 수 있는 곳이었답니다.

 

그 중 가장 눈에 띈 것은 바로 "한과" 였는데요~

 

 

<한과문화페스티벌의 수상 작품들>

 

다양한 모습을 살펴볼 수 있는 수상 작품들도 만나볼 수 있었습니다.

특이하게도 한과 작품에는 어울릴 듯 어울리지 않는 '오징어'가 사용돼

보고 즐기는 재미가 더했답니다.

 

정말 먹기 아까울 정도로 화려하고 멋진 작품들이 너무 많아서

이런 한과라면 세계에서도 최고가 될 수 있겠다! 라는 생각이 절로 들었답니다~^^

 

  

 

정신없이 관람을 하던 중 유난히 눈 부신 부스가 있어 가보니!! 

 

말로만 들었던 "스마트 가상스토어" 부스가 자리잡고 있었습니다.

음식은 보이지 않고 음식 사진만 보이길래 뭔가?! 하고 눈을 휘둥그레 하고 방문했던 부스였답니다!^^

QR코드의 위력, 대단합니다 정말!

 

<스마트 가상스토어>

 

스마트폰 사용 등 IT기술의 발달과 함께

식품유통환경도 변화하고 있다는 현실, 다시 한번 깨닫게 됐답니다.

 

 

QR코드를 아용해 스마트폰으로 쇼핑을 즐길 수 있는 스마트 가상스토어!

실제 판매대나 제품을 진열하지 않고도 지하철 광고판과 스크린도어 등에 설치된

상품 사진의 QR코드나 바코드를 스마트폰으로 인식해 상품을 주문하고 받아 볼수 있는

있다는 사실에 다시 한번 한국의 식품 유통 기술에 놀라움을 느꼈습니다~

 

이제 2011 코리아 푸드 엑스포에서도 주제관에서도~^^

사람들이 꼭 방문하는 부스를 만나러 가볼까요? :D

 

바로~바로~ 그룹 "슈퍼주니어"를 만나볼 수 있는 '스타 외교관 부스'입니다!

 

<스타 외교관 부스>

 

스타 외교관 부스는 한류의 중심이자 한식 홍보대사인 슈퍼주니어가 소개하는

한식에 대해 알아볼 수 있는 곳으로,  

 

슈퍼주니어 등신대와 함께 사진을 촬영할 수 있는 포토존과

슈퍼쥬니어 멤버들이 소개하는 한식 레시피를 만날 수 있는 부스랍니다~

  

 

<최시원과 이특이 소개하는 한식 레시피>

 

  추천하는 레시피로 음식 만들어 먹으면

몸짱 될까요? ^^

 

장담은 못합니다~

 

<인기리에 방영중인 '오작교 형제들'의 요리 다향오리 부스>

 

이 외에도 다양한 업체들의 참여로 다채로운 음식들을 맛볼 수 있는

즐.거.운 시식 코너들도 마련되어 있었는데요~

 

인기리에 방영중인 "오작교 형제들" 드라마를 제작 지원하고 있는

다향오리 부스에서는 노릇노릇하고 아주 맛있는 냄새가

전시를 관람하는 사람들의 발걸음을 멈추게 하곤 했답니다~^^

 

 

그 외에도 한국의 전통주를 활용한 칵테일쇼도 정말 묘미였답니다~ :D

살짝 확인하러 가 볼까요?

 

 

<전통주를 활용한 칵테일 쇼>

 

  

한식 뿐만이 아니라 다양한 요리 도구들이 전시된 부스도 있었는데요~

 

<빵토끼와 O'table>

세계 3대 디자인 대회인 독일 레드닷을 수상한 빵토끼와

내년에 출시 예정인 삼성 O'table은

실용적이고 기발한 아이디어가 돋보이는 제품들로 구성되어 전시되고 있었답니다.

 

자 그럼, 이제 자리를 휘릭~ 옮겨

 1층에서 진행되고 있는 비지니스 전시관을 살펴 보겠습니다!

 

비지니스 전시관은 아시아, 유럽 등 다양한 국가의 식품을 만나볼 수 있게 구성되어 있었는데요 

                                             <다양한 일본 음식을 맛보고 확인할 수 있는 부스들>

 

저는, 열심히 돌아 다니면서

일본 각 현의 특산물을 구경하고 시식도 했습니다~ :D

 

이처럼, 다양한 세계의 음식을 직접 확인할 수 있다는 것도

이번 2011 코리아 푸드 엑스포의 큰 장점 아닐까요??^^

 

 

 

 

                                                              <다양한 유럽 식품들이 전시된 부스>

 

위 사진은 유럽 식품들이 전시된 부스로

 와인을 비롯한 음료, 빵, 와인 등 다양한 식품을 접할 수 있었답니다.

 

이 외에도 베트남, 태국, 부르나이, 인도네시아 등등

아시아의 다양한 나라에서 건너온 식품을 구경하시고 시식도 하실 수 있으니

참고 하셔요!

 

코엑스 1층 A홀과 B홀에서 열리는 비지니스 전시는

어제와 오늘(9일,10일)은 일반 관람객에게 공개되지 않는 비지니스 데이,

11일과 12일은 일반 관람객도 티켓을 구매해 입장 할 수 있는 퍼블릭 데이니 잊지 마시고요!

 

 

 

 

마지막으로 유용한 팁!!! 하나 공유 드립니다~

 

 

2011 코리아 푸드 엑스포를 관람하러 오시는 분들의 점심시간을 행복하게 해줄

2011 코리아 푸드 엑스포 늬우스~~

 

 

2011 코리아 푸드 엑스포 관람도 하고,

티켓으로 코엑스몰 할인도 받는 일석이조의 기쁨 꼭 누리시길 바랍니다~^^

 

 

 

다양한 이벤트와 행사가 진행되는 2011 코리아 푸드 엑스포!!

 

코리아 푸드 엑스포는 기본적으로 식품 산업 박람회이긴 하지만,

 업계 종사자가 아닌 일반 관람객도 즐길 만한 흥미로운 행사가 많답니다~

 

 

가족, 연인, 친구들과 함께

가벼운 마음으로 오셔서 즐거운 관람 되시길 바랍니다~^^

 

 

 

▶▶ 농림수산식품부가 주최하는 ‘2011 코리아 푸드 엑스포'는 11월 9일(수)부터 12일(토)까지 코엑스 Hall A,B,C,D 전 홀에서 진행됩니다. 자세한 사항은 코엑스 공식 홈페이지(www.coex.co.kr) 와 2011 코리아 푸드 엑스포 홈페이지(www.koreafoodexpo.com) 에서 확인 가능합니다.