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디저트

2016 제 15회 서울카페쇼 안녕하세요. 코엑스지기에요.으슬으슬 몸을 녹일 수 있는 실내데이트를 하시는 분들이 많아지는 겨울이 성큼 다가왔어요~    추운 날 예쁜 카페에서 따뜻한 차 한 잔과 달콤한 디저트는 언제나 옳죠!    커피, 차, 디저트, 카페 인테리어 소품 등 카페에 대한 모든 것을 보여줄 2016 제 15회 서울카페쇼가 11월 10일부터 11월 13일까지 코엑스 A, B, C, D홀에서 개최됩니다.    카페쇼는 서울을 시작으로 상하이, 베트남, 베이징에서도 열리는 세계적인 전시회에요. 에는 무려 40개국 6백여 개의 업체가 참가하여 아시아 최대 규모의 커피 전문 전시회의 명성을 보여줄 예정이랍니다.      우리에게 커피는 이제 하루에 한잔은 기본일 정도로 대중적인 음료가 되었고, 그에 따라서 디저트 시장도 함께 성.. 더보기
2016 서울커피엑스포 안녕하세요. 블로그지기입니다~:D커피 트렌드를 제시하고 신제품을 선보이기 위한 커피 전문전시회!'2016 서울커피엑스포'가 코엑스에서 개최됩니다. 서울커피엑스포에서는 커피를 추출하는 다양한 커피머신이 전시되는데요. 작년 전시에는 생맥주 기계처럼 커피를 뽑아 마실 수 있는 질소커피머신도 있었답니다. 핸드드립이나 커피 드립머신으로 뽑아 먹는 것 과는 또 다른 매력이 있더라구요! 서울커피엑스포의 가장 큰 매력! 바로 커피 시음인데요. 정말 다양한 국가의 커피들을 마셔볼 수 있는 기회랍니다.취향저격 커피를 찾아보실 수 있어요. 커피전시회라고 커피만 있으면 섭섭하죠? 서울커피엑스포에서는 다양한 디저트들을 맛볼 수 있답니다. 교황님도 맛보셨다는 마늘빵 키스링도 전시되었어요. 마늘빵이라고 무시하시면 댓츠 노노~블로그.. 더보기
디저트, 커피점인테리어를 한눈에 볼 수 있는 <제13회 서울카페쇼> 현장취재 디저트, 커피점인테리어를 한눈에 볼 수 있는 현장취재2002년 국내 최초, 커피 문화 활성화와 산업 발전을 위하여 개최된 에 다녀왔습니다. 는 커피, 차, 디저트 등 카페 문화를 아우르는 아시아 최대 규모의 카페 전문 전시회예요. 입장하자마자 눈을 사로잡은 건 바로 무료시식 코너였는데요. 갓 구운 마늘빵을 잘라서 나눠주고 있었어요. 촉촉하고 마늘향이 은은하게 나서 정말 맛있었답니다. 다양한 차 종류도 전시되어 있었어요. 현장에서 직접 우려서 시음할 수 있었답니다. 입안을 맴도는 향긋한 맛이 너무 좋았어요. 제가 사진에서 들고 있는 차는 스리랑카 차 브랜드인 아크바인데요. 블라인드 테스트에서 1,2위를 수상하고 각 종 대회에서 좋은 성적을 거뒀다고 해요. 직접 시음을 해보니 그 명성에 맞게 정말 향긋하고 .. 더보기
디저트의 향연, 서울카페쇼&서울팬시푸드페스티벌 (11.25-28 코엑스A홀) 서울카페쇼&서울팬시푸드페스티벌 (11.25-28) 달콤한 디저트의 향연에 여러분을 초대합니다! 전시개요 서울카페쇼는 식·음료산업의 트렌드와 문화를 가장 영향력 있게 반영하는 전시회로서 고부가가치 산 업으로의 식·음료산업을 육성하고, 건전한 소비문화와 수준 높은 라이프 스타일을 제안합니다. ▶Culturenomics, 식·음료산업과 문화의 만남 커피·차 제품의 전문 전시와 함께 다양하고 품격 높은 부대행사를 통해 식음료산업의 문화 콘텐츠화 를 지향합니다. ▶Expertise, 커피·차 업계의 전문성 강화 각종 경연대회, 공신력 있는 연사들로 구성된 전문가 세미나를 통해 관련 산업의 질을 향상시키고, 내 실 있는 전시내용과 타겟 관람객의 만남을 유도합니다. ▶Globalization, 한국 입맛의 세계화 전.. 더보기