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우수급식 외식산업대전

<우수급식 외식산업대전> 꼭 필요한 1일 영양소 기준치 알아보기 꼭 필요한 1일 영양소 기준치 알아보기 슈퍼마켓이나 편의점에서 장을 볼 때, 제품 상단에 '1인 영양소 기준치 권장량 %'로 표기된 것을 보셨나요? 요즘 건강에 대한 관심이 점점 늘어나고, 자신이 먹는 음식에 영양이 얼마나 들어가는지에 대해서도 궁금해하시는데요, 오늘은 성인의 하루 영양소 기준치에 대해 알아보기로 할게요. 아래의 표는 한국식품의약품안전처에서 발표한 1일 영양소 기준치표인데요, 먹을거리를 구매할 때 영양소 기준치표를 확인하면서 구매하시면 더 좋답니다. 영양소 기준치 영양소 기준치 영양소 기준치 탄수화물 (g) 330 칼슘(㎎) 700 비타민B12 (㎍) 2.4 식이섬유 (g) 25 철분(㎎) 12 비오틴(㎍) 30 단백질 (g) 55 비타민D(㎍) 5 판토텐산(㎎) 5 지방 (g) 51 비.. 더보기
<2014 우수급식-외식산업대전> 미리보기 미리보기 정직한 먹거리에 대한 관심이 집중되고 있는데요, 아이들부터 직장인까지 단체급식으로 점심을 먹는 분들이 많을 거예요. 우리나라에서 조만간 국내 유일의 단체급식 전문전시회가 열린다는 사실 알고 계셨나요? 바로 2014년 6월 25일부터 28일까지 사흘 동안 코엑스 C홀에서 열리는 인데요. 2007년 국내 최초 단체급식 전문 전시회로 출발했으며, 기존 상품 진열식의 전시회를 벗어나 1년 365일 단체급식 분야를 집중하여 조망하는 대한급식신문의 전문성과 관계기관의 협업을 바탕으로 급식분야의 관계자들이 연 1회 방문해야 하는 정보의 장으로 자리매김하였답니다. 특히 단체급식 산업은 식품·식자재 관련 업계에 경기불황의 안정적인 판로를 제공하며 시설·기자재 관련 업계에는 분야별 급식 현대화로 인한 신규 수요창.. 더보기