2014 서울국제식품산업전 현장취재
국내 최대 식품 박람회인 <서울 국제식품산업전>에 다녀왔습니다. 뜨거운 서울 국제식품산업전 현장 속으로 함께 가볼까요?
이번 <서울 국제식품산업전>은 11월 12일부터 15일까지 진행되는 행사로 A, B, C, D 홀에서 진행되어요. 입장하시기 전 미리 행사장 안내를 확인해주세요!
아세안 로컬식품 코너에서는 우리에게 잘 알려지지 않은 아세안 연하 10개국 식자재와 지역의 천연 식품을 활용한 로컬푸드를 만나 볼 수 있는데요.
미얀마와 라오스, 타이 캄보디아, 베트남, 필리핀, 말레이시아, 브루나이, 싱가포르, 인도네시아 등 우리가 쉽게 만나기 힘들었던 각 나라의 로컬푸드를 만나볼 수 있답니다.
서울 국제식품산업전답게 다양한 식품 관련 기기들도 만나 볼 수 있는데요. 우리가 쉽게 볼 수 있는 식품 관련 기기들에서부터 대형 급식시설에서 만나 볼 수 있는 기기들까지 만나 볼 수 있었어요.
큰 식품기기들 이외에도 아기자기한 인테리어 소품들도 만나 볼 수 있었는데요. 이런 아기자기한 인테리어 소품들은 집안 주방에서 인테리어 소품으로 이용해도 참 좋을 것 같아요.
요즘 집에서 테이블 매트를 이용하시는 분들이 많으시죠?
이번 산업전에서는 각각 특징이 있는 테이블 매트도 만나 볼 수 있어요. 주방 인테리어에 관심이 많으신 분들이라면 이번 <서울 국제식품산업전>에 방문해 보세요.
베이커리 페어 경연대회 및 작품전시도 진행되는데요. 쿠키에서부터 케이크까지 다양한 작품들이 전시되어 있습니다. 만드신 분의 개성을 담은 작품이라 더 특별했던 것 같아요.
맛은 어떨까? 상상해 보는 것도 베이커리 페어 경연 대회 및 작품전시를 더 재미있게 즐길 수 있는 방법인 것 같아요.
카카오바리 월드초콜릿마스터스 한국대표선발전과 건강빵 샌드위치 경연대회, 학생 쌀 케이크 만들기 경연대회 등 다양한 경연 대회도 열리는데요.
경연 대회에 관심이 있으시다면, 경연 대회 일정에 맞게 <서울 국제식품산업전>에 방문해 주셔도 좋을 것 같아요.
다양한 피자도 만나 볼 수 있고요~
우리나라의 디저트인 찰보리빵을 직접 볼 수 있었어요. 비슷비슷한 크기를 올려놓는 요리사님을 보니 생활의 달인을 보는 것 같았어요!
베이커리와 떼 놓을 수 없는 차와 커피! 다양한 차와 커피도 전시되어 있으니 놓치지 마세요 :-) 또한 전시장에 오시면 산지 품질 좋은 농산물을 저렴한 가격으로 직거래 할 수 있다고 해요. 건강한 먹거리를 찾고 싶은 분들! <서울국제식품산업전>에 방문하시길 바라요^^
11월 12일부터 11월 15일 코엑스 A, B, C, D Hall에서 진행되는 <서울 국제식품산업전>
다양한 식품기기에서부터 베이커리와 디저트가 가득한 이번 전시!
많은 관심 부탁 드려요^^
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